Pascal Gelling
"Mijn passies liggen bij permacultuur, ecologie, dieren, voedselconservering, duurzaamheid en oude ambachten. Ik ben onder andere imker, maak vruchtenwijnen en ben graag in de natuur te vinden."
Op Het Groene Land verzorgen wij allerlei workshops en lezingen op het gebied van voedselconservering.
Op ons erf telen we gezond voedsel met oog voor de natuur. Dieren lopen er ook; zo hebben we kippen, vier varkens en twee schapen.
Alles over ons rijke culinaire verleden uitgelicht. Met een specialisatie in duurzaamheid en het bewaren van voedsel.
Het TV programma BinnensteBuiten kwam begin 2021 bij ons langs voor een gezellig bezoek. Pascal verteld in deze aflevering over het conserveren in vroegere tijden en bakt samen met Nadia Zerouali een cake in de houtgestookte leemoven.
"Mijn passies liggen bij permacultuur, ecologie, dieren, voedselconservering, duurzaamheid en oude ambachten. Ik ben onder andere imker, maak vruchtenwijnen en ben graag in de natuur te vinden."
"Van tuinieren, het zorgen voor de dieren en het verwerken van de oogst uit de tuin kan ik erg genieten. Ook mag ik graag leuke projecten ondernemen en daar hebben wij op Het Groene Land nu alle ruimte voor."
Vraag informatie over onze nieuwsbrief via info@hetgroeneland.com.
Oostindie 56
9354TG Zevenhuizen (Groningen)
Nederland
Telefoon: 06-48007771
E-mail: info@hetgroeneland.com
Stuur ons een e-mail voor meer informatie.